Mutfak&Tarifler

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Tarifi

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Sonbahar- kış mevsimleri geldiğinde severek tükettiğimiz bal kabağı, bu kış da yemeklerimize renk ve lezzet katmaya geliyor. Turuncu rengi ile sofraların renkli yiyeceği olan bal kabağının birçok faydası var. Demir, potasyum ve fosfor zengini olan bal kabağını kış mevsimlerinde birçok tarifte kullanabilirsiniz.

Son zamanlarda en çok sevilen tariflerden biri olan bal kabağı çorbası ile başlayabilir, çay saatlerinde bal kabaklı cheesecake ile misafirleriniz farklı bir tat sunabilir, çocuklarınıza bal kabaklı muhallebi ile sağlıklı bir tatlı yapabilirsiniz.

Ama bal kabağına en çok yakışan, kendi başına bir yıldız olduğu tarif olan tatlısının fırındaki halini denemeden bu mevsimin sofralarını eksik bırakmayın. Tencerede piştikten sonra fırına verilen bal kabaklarının dışı hafif kuruyor ve bir çatal batırdığınızda, karamelize olmuş yumuşacık, içi sulu bir bal kabağı dolgusu elde etmiş oluyorsunuz. Videoyu aşağıya iliştirdik, afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

4 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogrambal kabağı
2 su bardağıtoz şeker
1/2 su bardağıpekmez

Üzeri için (1 porsiyon):

1 yemek kaşığı (tepeleme)kaymak
4 yemek kaşığıtahin
4 adetceviz içi(doğranmış)

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Derin bir tencereye bal kabaklarını yerleştirin.
  • Bal kabaklarının üzerine toz şekerinin tamamını dökün ve yaklaşık 4-5 saat bu şekilde bal kabaklarının sulanmasını bekleyin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.
  • Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz ile servis edin.

Yorum Yap

escort Bahis Siteleri Url Hazır Kuponlar escort ankara bakırköy escort avcılar escort ataköy escort esenyurt escort porno escort izmir gaziantep escort esenyurt escort avcılar escort porno seyret escort haber ankara escort küçükyalı escort atasehir escort atasehir escort Antalya escort Ankara escort ankara escort ankara bayan escort escort izmir izmir escort