tempobet
Mutfak&Tarifler

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Tarifi

Gıda boyası kullanılmadan yapabileceğiniz, çok lezzetli, tam kıvamında bir ayva tatlısı tarifi vermek istiyoruz. Ayvanın çiçeğinin renginde ayva tatlım olsun derseniz bazı dikkat etmeniz gereken noktalar var. Püf noktaları ve dikkat etmeniz gereken konuları yazının altında bulabilirsiniz. Eğer aradığınız kolay ayva tatlısı tarifiyse doğru adrestesiniz. Değindiğim konulara uyarak pişirirseniz başarılı olursunuz.

Ayva Tatlısı

Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 10dk Pişirme: 35dk

Malzemeler

3 adet ayva
6 yemek kaşığı tozşeker
2/3 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
Yeteri kadar su
Üzeri için,

Kaymak yada şanti
Ceviz/fındık
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı
Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyalım.
Çekirdeklerini atmayalım.
Ortadan ikiye kesip üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker ekleyelim.
Üzerlerine gelecek kadar su ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra üzerine kaymak yada kaymak tadında şanti ekleyelim.
Ceviz ile servis edelim. Afiyet olsun

Gıda boyası kullanılmadan yapabileceğiniz, çok lezzetli, tam kıvamında bir ayva tatlısı tarifi vermek istiyoruz. Ayvanın çiçeğinin renginde ayva tatlım olsun derseniz bazı dikkat etmeniz gereken noktalar var. Püf noktaları ve dikkat etmeniz gereken konuları yazının altında bulabilirsiniz. Eğer aradığınız kolay ayva tatlısı tarifiyse doğru adrestesiniz. Değindiğim konulara uyarak pişirirseniz başarılı olursunuz.

AYVA TATLISI NASIL YAPILIR? AYVA TATLISI İÇİN PÜF NOKTALARI:

En önemli püf noktası küçük ocakta en kısık ateşte uzun süre pişirmektir. Ayva tatlısı uzun uzun pişerken içine koyduğumuz kabuk ve çekirdekler yavaş yavaş tatlının rengini değiştirir. O yüzden bu pişti diyip aldığınız sürede rengi bu kadar kırmızı olmaz.

Ayvanın tadını bakın çok ekşiyse şeker miktarını arzunuza göre arttırabilirsiniz. Şeker meselesi kişinin arzusuna göre değişebilir. Bu benim sevdiğim ölçüdür.

Ayvayı seçerken parlak kabuklu, orta boydaki ayvaları seçin. Ayvayı aldıktan sonra çok bekletmeyin. Suyu çekilip koflaşırsa lezzeti kalmaz. Ve mutlaka ayvayı çok çok iyi yıkayın.

Bu renge ulaşmak için mutlaka tencerenin içine tüm ayva kabuklarını ve çekirdeklerini koyun. Servis sırasında kabukları ve çekirdekleri atabilirsiniz.

Yorum Yap